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Las mejores tapas en ronda

Deleita tu paladar con las mejores tapas en Ronda

Las tapas son bien conocidas universalmente como típicamente españolas. Sólo hay pocas teorías de cómo llegó a ser la cocina más popular de España, especialmente en cuanto al tamaño del plato, y cómo llegó a servirse en su mayoría con una bebida para cada plato. Una de las principales teorías que ha cobrado fuerza es la del Rey Alfonso X que cayó enfermo, y su médico le prescribió una dieta que consistía en pequeñas cantidades de comida junto con vino para ayudar a la digestión para recuperarse. Este método de comer le gustó tanto que decretó que los aperitivos y similares no podían venderse si no iban acompañados de una bebida, o eso dicen. 

Lo más probable es que las tapas provengan de la palabra “tapar”, que significa “cubrir” o también “tapa”. Las bebidas se vendían cubiertas con pan durante esta época, para evitar que el polvo entre en la taza. En este sentido, la comida proviene del verbo y ha evolucionado a través de la historia a lo que significa hoy en día, ¡un bocadillo y una bebida! ¡Ahora que hemos aprendido un poco de la historia, vamos a profundizar en ella! ¡Si estás buscando cosas que hacer en Ronda, probar las mejores tapas de la ciudad debería ser en el primer lugar de tu lista!

Las mejores tapas de Ronda, España, no son exactamente contadas. Por supuesto, la mayoría de los restaurantes aquí sirven algunas tapas decentes, pero si quieres probar las mejores tapas en Ronda aquí están algunas de las bares y restaurantes que debes visitar durante tu estancia: 

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El Almacén

Precio: €-€€

Cena para dos y una botella de vino: €30-€45

Apto para vegetarianos y veganos

Apto para vegetarianos y veganos

El Almacén es un restaurante a pocos minutos a pie del emblemático puente de la ciudad, lo que se convierte en un lugar ideal para ir a almorzar y renovar las energías después de un Ronda tour, explorando la ciudad. 

Dentro tiene un ambiente genial que coincide el nombre Almacén, con tuberías de estilo antiguo que suben y bajan por todo el lugar y es uno de los lugares raros en que puedes tener una pinta sin tener que pedir dos vasos más pequeños. El ambiente no se ve disminuido por el hecho de que por la noche se convierte en una escena más orientada a los bares, ya que realmente contribuye a la atmósfera. 

¡Se ofrecen platos típicos, como la morcilla, que es similar al black pudding inglés! Viene del norte de España de un pueblo que se llama Burgos, pero no dejes que eso te engañe ya que el Almacén ha perfeccionado la receta totalmente. Uno de nuestros favoritos son las croquetas caseras de queso de cabras, que tiene el sabor y la consistencia de un camembert horneado sin el desorden. Una buena pareja para esto es el guiso de mejilla de cerdo, que se conoce como carrillada ya que su riqueza va en conjunto con la dulzura del queso.

Sin embargo, su plato estrella es una pasta, hecha con pequeños fideos que se cocinan en tinta de calamar y que se sirve con una ligera mantequilla de ajo y el bien conocido vino dulce de Pedro Ximénez. Todo esto a un precio muy razonable de unos pocos por plato. 

Y si las tapas no son de tu tipo, no dejes que eso te impida comer aquí, dado que se sirven también algunos favoritos internacionales, como las hamburguesas y los nachos de guacamole y remolacha conocidos. 

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Lechuguita

Precio: €

Cena para dos y una botella de vino: £20-30

Apto para vegetarianos

Lechuguita es como una leyenda local en la región de Málaga. A sólo un minuto a pie de las principales atracciones de la ciudad. El Lechuguita se encuentra en la esquina de una calle sin pretensiones. Eso no disminuye el hecho de que este restaurante/bar/comedor/punto social que es una joya absoluta es quizás el lugar más preferido por los locales para comer en Ronda, España. Es fácil encontrar y aún más fácil de pedir, incluso si existe una barrera idiomática.

Todo lo que necesitas hacer es marcar unas cuantas cajas en sus ‘tarjeas de menu’ y presentarlas al camarero, esperar pocos minutos y tendrás tu mercancía que hace que este sea uno de los lugares que tiene las mejores tapas en Ronda, España. 

Con 4,5 estrellas en TripAdvisor y más de 1,300 criticas, si eso no es suficiente para vendértelo, podría ser esto: ¡cada plato cuesta noventa céntimos! ¡0,90€! ¡Menos de una libra, un dólar y un euro! No solo es más barato que un típico restaurante de comida rápida, sino también es considerablemente más saludable y mucho más saboroso que cualquier otra cosa que se ofrece con este precio. Duplicando esta relación calidad-precio es que puedes probar casi todos los platos típicos de tapas españolas a  bajo precio, lo que te dará una idea de lo que quieres cuando vayas a un lugar que ofrece platos de mayor tamaño. 

Un buen plato del menú es el queso de cabra con una deliciosa mermelada de frambuesa, que se pone delicadamente en una rebanada de pan. Acompáñalo con uno de sus Pistos, un típico guiso español de tomate y pimienta, perfectamente condimentado para mantenerte caliente en los meses de invierno. También tienen las tapas básicas, pero al probarlas ahí pensarías que son de todo menos básicas. Chorizo a la parrilla, albóndigas asturianas, pan con alioli, cualquier cosa típicamente española en que pienses, la tiene El Lechuguita.

Como es el lugar de Ronda más popular para las tapas, a menudo hay mucha gente allí. Sin embargo, no tiene el ambiente frenético que suele venir con un restaurante muy concurrido. De hecho, la mayoría de la gente dice que añade a la experiencia y hace que se sienta como un auténtico bar español (y es muy así). 

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Tragatá

Precio: €€-€€€

Cena para dos y una botella de vino: €55-€65

Apto para vegetarianos

Por mucho que La Lechuguita sea lo indicado para una comida barata y contundente, Tragata es lo contario. Platos opulentos y lujosos para saciar los deseos de nuestros lectores. 

A tiro de piedra del famoso Tajo de Ronda hay un restaurante que no se puede perder. Este restaurante lleva las tapas a un nuevo nivel en varias maneras, ¡sin olvidar el hecho de que su propietario, Benito Gómez, tiene una estrella Michelin a su nombre! No solo esto, sino que, por ser un restaurante de tapas, se obtiene la experiencia y la creatividad de un chef con una estrella Michelin, pero por el bajo precio que es la quintaesencia de las tapas. El restaurante arquitectónicamente es una mezcla de las dos recomendaciones ya mencionadas.

Se ha construido de tal manera que te proporciona un espacio suficiente para disfrutar de la comida como lo haría normalmente en un restaurante, pero también hay áreas como un bar para estar a pie, comer y charlar la noche con tus amigos. Captura la esencia de las mejores tapas de Ronda y luego te tienta como una luciérnaga en la noche. 

La fusión culinaria es una de las especialidades de Benito Gómez, y por lo tanto ser capaz de incorporar el alma de las tapas utilizando un delicado perfil de sabor de inspiración asiática es una de las principales razones por las que Tragata es tan popular. Además, el alcance del menú no se limite a las tapas, así que puedes mezclar y combinar lo que te apetezca durante el día. Uno de los platos que clava el equilibrillo entre la suculencia española y las finas fragancias y delicadeza en este restaurante es su lubina tailandesa.

Echa un vistazo a su página de TripAdvisor para que te des cuenta de si esta mezcla de cocinas es posible. Un plato más de tapas es los picantes calamares fritos, pero el toque diferente es que el pan también se hace con tinta de calamar. El pan está hecho a tal grado que es casi sin peso, esponjoso e increíblemente ligero, lo que te da todo el sabor de los calamares.

Un último favorito nuestro es el filete de salmón con un aderezo de vainilla y lima sobre una cama de yogur y hueva. Sabemos que suena como una catástrofe gastronómica que solo se encuentra en las mentes de los chefs locos del mundo, pero a menudo se dice que hay una delgada línea entre la locura y el genio, y en este caso tenemos que decir que este plato se encuentra en el último lado de esa línea divisoria.

Entonces, ¡estamos seguros de que ahora tienes mucha hambre, y esperamos que estas recomendaciones te den una prueba de las mejores tapas de Ronda, España! Apoyar a los negocios locales es una parte muy importante del movimiento de Slow Travel y apoya el turismo sostenible en España, ¡algo que nos apasiona mucho! Por cierto, te aconsejamos una experiencia relacionada con el movimiento Slow en el corazón de Ronda, con sus especialidades, durante un día con nosotros. ¡Si pruebas uno de estos lugares de tapas, dinos lo que piensas y cuáles son tus platos favoritos, en los comentarios de abajo!

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